Dobiega już końca...

Przepis na wyśmienitego śledzia po rosyjsku:

Składniki: 4 płaty śledziowe, 1/2 słoiczka majonezu, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 czerwone cebule, 2 korniszony, 2 kwaśne jabłka, 1 pęczek koperku, kilka listków sałaty, 6 plastrów cytryny, sól, pieprz, szczypta cukru

Przygotowanie:
1. Śledzie mocz 30 minut w zimnej wodzie. Koperek umyj, osusz, posiekaj. Korniszony pokrój w małą kostkę. Majonez wymieszaj ze śmietaną. Dodaj rozgniecione ziarenka ziela angielskiego, rozdrobniony koperek i korniszony. Sos śmietanowy przypraw solą, pieprzem i cukrem - do smaku.
2. Cebule obierz, pokrój w talarki. Jabłka pokrój na ćwiartki, usuń pestki, miąższ pokrój (wraz ze skórką) na cieniutkie cząstki. Wymoczone śledzie osącz, osusz papierowym ręcznikiem i ułóż na talerzu. Polej przygotowanym sosem. Obłóż plastrami jabłka, cebuli i cytryny oraz udekoruj gałązkami koperku i liśćmi sałaty.

Confetti...

Czyż karnawał nie kojarzy się z confetti...?
Można kupić jego różne rodzaje ale można także zrobić je samemu.
W sklepach papierniczych dostępne są dziurkacze w różnych kształtach: serduszek, gwiazdek, motylków, świeczek... Używając takiego dziurkacza i wykorzystując resztki różnych papierów, folii, celofanów, możecie przygotować oryginalne confetti. Może ono być w jednym kolorze lub różnokolorowe. Fantastycznie wyglądają mieniące się, spadające "z nieba", drobinki :)

Dekoracyjne pierniczki.

Potrzebujesz:

Pierniczki, domowe lub kupione, w dowolnym kształcie.
Pokryj je karmelem i udekoruj biżuterią cukierniczą.
Można ją kupić w wielu marketach lub u cukiernika.
Możesz udekorować nimi świąteczne drzewko, kompozycje adwentowe lub stół wigilijny.
Pięknie wyglądają, pachną korzennymi przyprawami i można je zjeść :)